这天来到沙登的玉兴,发现除了闻名的白白老鼠粉,原来生虾面也是招牌哦。
由于对玉兴的信心,我们决定点份单座试试,再点了两样招牌菜 : 排骨王和蒜炒啦啦。
玉兴海鲜饭店坐落在Serdang Raya 大路旁的一条小岔路,认着大道东酒家,拐进小路往前走不远就可以了。
单座生虾面大概rm40 (依据生虾的重量), 一只大虾一个面,可是份量也不小。我们两人合力也没法消灭这三样佳肴。玉兴的生虾面,让我们有惊喜哦!浓浓的汁跟白白老鼠粉的汁有些相似,而且还多了虾膏的香味,让我们舀了许多汤汁配着美味的面一起下肚。生虾的肉Q弹可口,头呢还留有些虾膏,我肯定不会放过。索性放下筷子下手捏着大虾吮得一干二净。真的好满足,让我对生虾面有些好感了。
招牌排骨王是用锡纸裹着上桌的。撕开锡纸,里头有五块个头挺大,酥炸后裹着微甜的酱汁排骨。我们一人拣一块,排骨腌制入味,配搭酱汁,味道是一级棒,而且都是没骨头的,很值得吃!
啦啦的做法也很惹味,蒜米虾米和小辣椒爆炒,让我恨不得这些配料一并吃进肚里。不过感觉配料有些喧宾夺主,啦啦鲜味被遮盖了。
Restoran Makanan Laut Yoke Heng
No.33, Jalan SR 8/4, Taman Putra Indah, Serdang Raya, 43300 Seri Kembangan, Selangor
Tel: 03-89438753
营业时间
10:30am – 2:30pm
5:30pm – 10:30pm





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